Schoggoladn Hoisla/ Chocolate House

Spätestens seit dem Film „Chocolat“ ist auch bei uns bekannt, dass Schokolade auch nach Chili schmecken kann! In Hausnummer 16 bietet Wolfgang Marx - ein Chocolatier aus Leidenschaft - einzigartige und sehr individuelle Produkte.

Man höre und staune: Der gelernte Koch experimentiert mit Senf, Bärlauch, Tomaten und Olivenöl. Sogar Essig und geräucherten Lachs mischt er in die Trüffelfüllungen. Seine kreativen Erfindungen stoßen europaweit auf Interesse – Marx beliefert italienische Kunden und verfeinert Pralinen mit eigens importiertem Whisky für einen schottischen Liebhaber. Doch auch hier in Nürnberg haben Einheimische und Touristen die Gelegenheit, sich von den selbst gefertigten Leckereien verführen zu lassen. In der mittelalterlichen Atmosphäre des Handwerkerhofs bietet Wolfgang Marx seine fantasievollen Kreationen im „Schoggoladn Hoisla“ zum Verkauf an.

Im Vordergrund steht dabei – wie könnte es anders sein in der Stadt der Lebkuchen? – seine „Lebkugel“. Ein Trüffel, der 2008 als Nebenprodukt für den ersten Nürnberger Lebkuchenmarkt entstand und seit 2008 patentiert ist. Extra für die Verkaufsstelle im Handwerkerhof erdachte Marx die „Handwerkerkugel“. Die wechselnden Füllungen werden Sie sicherlich zu überraschenden
Geschmackserlebnisse verführen und der edle, frisch gebrühte Kaffee rundet Ihren genussreichen Besuch im Schokoladenhäuschen stilvoll ab.